昨日の献立は?

  • 2018.03.03 Saturday
  • 13:59

 

昨日の献立

 

牛乳、アップルパン、ハンバーグの和風あんかけ、花野菜のサラダ、ベジタブルスープ、

雛あられ

 

 

 

 

 

 

 

調理のお仕事は楽しいと思うでしょ

 

でも、・・・・・。

 

 

人間関係が一番問題なんです。

表にはあんまりでないですが、無視無視無視・・・。

 

色々あります。

 

 

今日も悩んでる人がいます。

 

 

力になれますよ。

 

学校給食も寒い日にはポトフがいい!

  • 2017.11.18 Saturday
  • 23:00

 

昨日の献立

 

牛乳、黒糖パン、ポトフ風、オムレツ、さつまいものタルト。

 

 

黒糖パンは、いつもより味が薄い感じがしました。

はっきり言うと、美味しくないわぁ。

 

 

 

本来のポトフは牛肉で、学校給食はウインナーです。

スープと具材を楽しめます。

 

 

 

オムレツは、卵のみです。

アレルギーなある人は、代替えなしでした。

可哀想です。

 

 

 

冷凍のさつまいものタルトは、・・・。

こんなものかなぁ〜。

学校給食のうどんは人気第3位!

  • 2017.11.15 Wednesday
  • 18:57

 

昨日の献立

 

牛乳、栗ご飯、五目うどん、かき揚げ、小松菜とおジャコの和え物。

 

 

栗が沢山入った栗ご飯でした。

 

 

具材は、さつま芋、玉葱、ちくわ、人参、ひじき。

 

 

味付けは、濃口醤油1.7、砂糖1、味醂適量。

 

残菜率は極めて少なめでした。

 

残菜を無くす取り組みは・・・。

  • 2017.10.22 Sunday
  • 00:22

 

残菜の一番多い学校の、残菜を無くす取り組み。???

 

昨日の調理中に動画を作成・・・?

 

ちょと違うだろう〜!

 

 

自分たちの学校の残菜と難民の子供たちの現状の動画を比べて

子供たちに見せろ!!

 

 

 

 

学校給食でも働きアリの法則が・・・。

  • 2017.10.19 Thursday
  • 01:35

 

今日の献立

 

牛乳、ご飯、カラーうどん、ちくわの磯辺揚げ、胡瓜とワカメの酢の物。

 

 

 

人気のカレーうどん

 

 

磯辺揚げはアオサ海苔の香りがいっぱい!

 

 

お雑魚がいっぱい

 

 

スパイシーなカレーうどん

 

今日の献立は時間がかかりました。

 

人手不足で現在の調理員に負担がかかります。

 

その中でも働きアリの法則が・・・。

 

やってられんわぁ

 

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