おせち料理、どうするの?・・・。

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    毎年思うんですが、・・・。

     

     

    年末になると、おせち料理のことが気になります。

     

     

     

    以前、お弁当の会社で、お節料理を沢山詰めたアルバイトをしたのが思い出します。

     

    それは、それは大変でした・・・・・。

     

     

    12月30日の深夜まで、御節を詰めて発送の準備、・・・。

     

    担当者の指示がバラバラで、言う事がマチマチで・・・。

     

    船頭多し、船山に登るみたいな・・・・・・。

     

     

    段取りメチャクチャ、最低な会社でした。  そこで5年間働いていた(笑)

     

     

    皆さんご存知の有名な高級ホテル、レストラン、高級割烹 等・・・。

     

    全ては、監修で調理はしていないんですよ。

     

    アルバイトの学生とか、パートのおばさんとか、

     

    一生懸命、冷凍の食材を写真の通りに詰めるんですよ。

     

     

    それに、2万円、3万円、5万円、ってお支払い・・・。

     

    当初は、ガッカリでした。・・・・・・ww。

     

     

    でも、・・・。 お節料理って、材料が高く付くし面倒ですよねぇ〜。

     

    その忙しい時間を買ったと思ったら、昔の事は忘れて、また注文してしまいました。

     

     

     

     

     

     


    試験曳きの為、仕事休みます。

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      岸和田出身の従業員は、「明日、試験曳きの為、仕事休ませてください。」

       

      って言うのは当たり前!

       

      「仕事を休むことが出来なければ、退職します。」

      って、こんな人も・・・・・・。

       

      困ったもんです!!

       

      明日は試験曳き、何人休むんでしょう。

       

       

      今日の献立

       

      牛乳、ご飯、回鍋肉、バンサンスー、ポークトックスープ

       

       

      ポークトックスープにサンプルの中華麺を入れてみました。

      するとどうでしょう! トック入り豚骨ラーメンに・・・。

       

      まあまあ食べれたよ。

       

       

      この組み合わせの献立、10日に一回の割合くらいであるような気がします。

       

       

       

       


      フェアプレーって・・・・。W杯

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        予選2位で、決勝進出決定!

         

        初戦はベルギーと・・・・・。

         

        ベットは🇧🇪ベルギー 1.4倍

         

            🇯🇵日本   9.5倍  の掛け率か?

         

        私も密かに期待してます。

         

         


        昔とは違います。

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          今は、9月・10月に運動会をしません。

           

          だんじり祭りと被らないように・・・。

           

          6月に運動会をします。

           

           

          昨日、5校が運動会!

           

          今日はその代休でお休みでした。

           

          いつもより、2035食減で、仕事が楽でした。


          昔とは違います。

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            今は、9月・10月に運動会をしません。

             

            だんじり祭りと被らないように・・・。

             

            6月に運動会をします。

             

             

            昨日、5校が運動会!

             

            今日はその代休でお休みでした。

             

            いつもより、2035食減で、仕事が楽でした。


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